一、立秋如何養(yǎng)肺

　　飲食養(yǎng)肺

　　秋天燥邪為盛，最易傷人肺陰。此時(shí)可以通過(guò)食療達(dá)到生津潤(rùn)肺、補(bǔ)益肺氣之功。古代醫(yī)書(shū)提到：形寒飲冷則傷肺。是說(shuō)如果沒(méi)有適當(dāng)保暖、避風(fēng)寒，或者經(jīng)常吃喝冰冷食物飲料，則容易損傷肺部機(jī)能而出現(xiàn)疾病。因此飲食養(yǎng)肺應(yīng)多吃烏骨雞、豬肺、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、梨等，但要結(jié)合個(gè)人體質(zhì)、腸胃功能酌量選用。

　　白木耳有補(bǔ)肺潤(rùn)燥之功能，胡桃有補(bǔ)腎安神之效，秋季服用更有療效。梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤(rùn)肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對(duì)肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。這些食物與其他有益食物或中藥搭配則功效更佳。

　　藥物養(yǎng)肺

　　藥補(bǔ)則應(yīng)適當(dāng)配以養(yǎng)陰生津潤(rùn)肺的中藥，這些藥物種類(lèi)較為豐富，如西洋參、太子參、沙參、麥冬、石斛、玉竹、百合、杏仁、天花粉、蘆根、白木耳、黑木耳、龜板、鱉甲、地黃等，都適于在秋季使用。當(dāng)然，在使用這些藥物時(shí)也要有所選擇，“凡藥能治病，一定要對(duì)癥。”因此，強(qiáng)調(diào)必須在醫(yī)生指導(dǎo)下，對(duì)癥下藥，不能濫服，特別是對(duì)于青少年和兒童及老年患者來(lái)說(shuō)，秋季忌濫用補(bǔ)藥。

　　藥粥養(yǎng)肺

　　①百合杏仁赤豆粥（清肺火）：百合10克，杏仁6克，赤小豆60克，白糖少許。先將赤小豆洗凈，加水適量，與粳米一起，先以大火煮沸，然后在半熟的粳米鍋內(nèi)加入百合、杏仁、白糖，以文火同煮至熱即成。適用于肺陰虛，虛火旺盛，素有口干、口苦者。

　　②枇杷梨皮川貝飲（潤(rùn)肺止咳）： 枇杷葉15克，鮮梨皮15克，川貝10克。以水煎煮取汁去渣代茶飲。適用于肺熱，口干咳嗽者。

　　③黃芪山藥粥（補(bǔ)肺氣）：黃芪30克，山藥30克，粳米50克。先用水煮黃芪取汁去渣，再用汁煮山藥、粳米做粥，晨起空腹食用。適用于肺氣虛，容易感冒者。

　　運(yùn)動(dòng)養(yǎng)肺

　　根據(jù)自身的體質(zhì)狀況，可選擇一些適合自己的鍛煉項(xiàng)目，如：太極拳、五禽戲、八段錦、慢跑、呼吸操、快步走等。其中如太極拳等傳統(tǒng)健身運(yùn)動(dòng)對(duì)于增加肺活量，改善慢性呼吸病患者的肺功能，練習(xí)深沉而緩慢的呼吸具有很明顯的作用，是老年人、體質(zhì)虛弱者、慢性病患者最佳的鍛煉方法。

二、立秋進(jìn)補(bǔ)有這些禁忌

　　忌無(wú)病亂補(bǔ)

　　無(wú)病亂補(bǔ)，既增加開(kāi)支，又害自身。如服用魚(yú)肝油過(guò)量可引起中毒，長(zhǎng)期服用葡萄糖會(huì)引起發(fā)胖，血中膽固醇增多，易誘發(fā)心血管疾病。

　　忌虛實(shí)不分

　　中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥，虛癥又有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛之分，對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則適得其反，會(huì)傷害身體。

　　保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴(yán)格區(qū)別，但應(yīng)按用膳對(duì)象分為偏寒偏熱兩大類(lèi)。偏寒者畏寒喜熱，手足不溫，口淡涎多，大便溏，小便清長(zhǎng)，舌質(zhì)淡。偏熱者，則手足心熱，口干，口苦，口臭，大便干結(jié)，小便短赤，舌質(zhì)紅。若不辨寒熱妄投藥膳，容易導(dǎo)致“火上加火”。

　　忌多多益善

　　任何補(bǔ)藥服用過(guò)量都有害。認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥，有病治病，無(wú)病強(qiáng)身”是不科學(xué)的。如過(guò)量服用參茸類(lèi)補(bǔ)品可引起腹脹，不思飲食；過(guò)服維生素C可致惡心、嘔吐和腹瀉。

　　忌凡補(bǔ)必肉

動(dòng)物性食物無(wú)疑是補(bǔ)品中的良劑，它不僅有較高的營(yíng)養(yǎng)，而且味美可口。但肉類(lèi)不易消化吸收，若久吃多吃，對(duì)胃腸功能已減退的老年人來(lái)說(shuō)，常常不堪重負(fù)，而肉類(lèi)消化過(guò)程中的某些“副產(chǎn)品”，如過(guò)多的脂類(lèi)、糖類(lèi)等物質(zhì)又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見(jiàn)病、多發(fā)病的病因。飲食清淡也不是不補(bǔ)，尤其是蔬菜類(lèi)更不容忽視。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為，新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素，是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　忌以藥代食

　　藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，重藥物輕食物是不科學(xué)的，因?yàn)樵S多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓；多吃蘿卜可健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳；多吃山藥能補(bǔ)脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進(jìn)補(bǔ)的佳品。